廣州酒家始創(chuàng)于1935年，作為商標(biāo)的粵菜經(jīng)典食府，歷久彌新；
作為廣式月餅的品牌，質(zhì)優(yōu)餅美。廣州酒家利口福公司生產(chǎn)的月餅在傳承
廣式經(jīng)典風(fēng)味的同時，更注重時代對產(chǎn)品的品質(zhì)與營養(yǎng)健康的追求，全力打造
生態(tài)基地采購，全程檢測監(jiān)控，保證食品健康安全的產(chǎn)業(yè)鏈。月餅制作從原材
料篩選、配料、成型、烘烤到?jīng)鰞觥b、儲存、物流等環(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照ISO9001
質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求實施全過程控制，實行全封閉、
高潔凈度的精細(xì)化管理，確保月餅質(zhì)量安全、衛(wèi)生、健康。從而以出類拔萃的
精良品質(zhì)被國家政府相關(guān)部門評為“商標(biāo)”、“中國
餐飲品牌”、“國餅十佳”等榮譽(yù)稱號。
作為素有“食在廣州第一家”之稱的廣州酒家不僅積極弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化
為己任，還著力推動時代精神和民族文化的融合，讓傳統(tǒng)美食在為廣大消費者
帶來品嘗愉悅的同時也能得到精神文化的享受，與藝術(shù)家聯(lián)袂，融入更多生活
情趣的文化氣息，突顯嶺南地方特色，賦予傳統(tǒng)月餅更多文化品位的內(nèi)涵。
讓消費者在品嘗月餅的同時，更能品味文化、品味人生。
在78年的歷程和以后的光輝日子中，廣州酒家
集團(tuán)深深感激廣大消費者的厚愛和支持，我們恒久不變
的心愿就是不斷為您獻(xiàn)上更為優(yōu)質(zhì)美味的月餅，并送上
我們Zui誠摯的祝福：但愿人長久，千里共嬋娟。